Mantarcılık

Mantarcılık ya da Mikoloji, mantarların genetik ve biyokimyasal özellikleri, taksonomileri ve insanlara daha iyi, geleneksel tıp, gıda ve entojenler için bir kaynak olarak kullanımı ve toksisite gibi tehlikeleri de dahil olmak üzere mantarların incelenmesine dayalı biyolojinin bir dalıdır. Mikoloji, fitopatoloji alanına girer, bitki hastalıklarının incelenmesi ve iki disiplin yakından ilişkilidir çünkü bitki patojenlerinin büyük çoğunluğu mantardır.