Biyokimya

Biyokimya bölümü; kimyanın, hücreyi biyolojik bir bakış açısıyla incelediği bölümüdür. Bu sayede hücreyi daha iyi anlamayı amaçlar. Bu sayısal bölüm, kendi içinde üç alana ayrılır. Biyolojik süreçleri bilimsel olarak inceleyecek ve alanında uzmanlaşacak öğrencilerin yetiştirildiği bir bölümdür. Anabilim dalının amacı biyolojik süreçlerle bilimsel olarak ilgilenecek profesyonellerin eksikliğini gidermek, öğrencilerin bu alandaki gelişimine ve kimya dünyasının gelişmesine katkıda bulunmaktır. Biyoloji ve kimyanın bir alt disiplini olan bu bölüm, yapısal biyoloji, metabolizma ve enzimoloji olmak üzere üç alana ayrılır. Bu sayısal bölümün amacı; beslenmenin sağlık ve çevre bilimleri ilişkilerini, biyolojik bilim açısından anlayan kişiler yetiştirmektir. Bunun yanı sıra, Biyokimya mezunu ne iş yapar konusunu anlamak için bu bölümün gerekliliklerini anlamak gerekir.